Основной текст.
Столовая
Характеристики столовой
- Площадь столовой
- 190.1
- Обеденный зал
- 120
- Посадочных мест
- 152
Оснащение столовой
Укажите краткое описание помещения
- Стол производственный
- 17
- Стол для сборки остатков пищи
- 1
- Водонагреватель электрический
- 17
- Отсос вентиляционный МВО
- 4
- Ванна моечная 850х850х860
- 20
- Подтоварник
- 5
- Водоумягчитель
- 3
- Весы настольные
- 2
- Шкаф расстоечный
- 1
- Машина хлеборезательная
- 1
- Пароконвектомат
- 1
- Машина кухонная универсальная
- 1
- Мармит для 2х блюд и 1х блюд ПМЭС
- 1
- Холодильный прилавок
- 1
- Моноблок для холодильной камеры
- 2
- Дверь распашная для камеры
- 2
- Шкаф холодильный ШХ-05
- 9
- Камера холодильная низкотемпературная и среднетемпературная
- 1
- Мясорубка
- 1
- Слайсер MEAT SLICER
- 1
- Шкаф пекарский
- 1
- Весы электронные настольные
- 5
- Электросковорода КПЭМ-100
- 1
- Котел пищеварочный
- 1
- Машина тестомесильная 101060018658 10.10.2014г 1
- 1
- Просеиватель электрический
- 1
- Машина для очистки корнеплодов
- 1
- Плитка электрическая ЭП 4ШЖ
- 1
- Вставка Л=800 стол , 600 стол
- 1
- Посудомоечная машина
- 1
- Подставка под кипятильник
- 1
- Подшкафник(Стол мойка)
- 1
- Полка –сушилка для (кастрюль, стаканов, тарелок)
- 5
- Протирочно-резательная машина для готовой продукции с насадкой
- 1
Буфет
Укажите краткое описание буфета.
Организация питания
Режим питания и меню